Club Academy - In Punta di Coltello [Completa] - Ita

In Punta di Coltello è un format televisivo dedicato al mondo della carne e alla sua cultura gastronomica. Protagonista è Fabrizio Nonis, esperto conoscitore delle carni, gastronomo e divulgatore.

Un format televisivo firmato Fabrizio Nonis che accompagna lo spettatore alla scoperta del mondo della carne: dai tagli e dalle tecniche di lavorazione alla preparazione di ricette gourmet, in un percorso che unisce teoria, pratica e cultura gastronomica.

In Punta di Coltello è un programma dedicato interamente alla carne e ai suoi segreti. Con la guida di Fabrizio Nonis, gastronomo e divulgatore, ogni puntata approfondisce la conoscenza dei tagli, delle modalità di conservazione e delle tecniche di lavorazione.

Il format unisce rigore tecnico, passione divulgativa e creatività culinaria, offrendo al pubblico un viaggio completo nel mondo delle carni: dalla scelta consapevole al piacere della tavola.

Link Download:

Stagione 1:

Stagione 2: