Olga Tarentini Troiani - Le cento migliori ricette di salmone e caviale (2012)
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Salmone e caviale: cibo degno dei re e degli zar. Ciò che li accomuna (a parte l'essere considerati alimenti raffinatissimi) è che il salmone e lo storione (fonte del caviale) sono entrambi pesci di mare e di fiume, perché trascorrono la vita nei mari e tornano nelle acque dolci solo per depositare le uova. In questo libro troverete cento ricette per tutte le occasioni, dalle preparazioni tradizionali a quelle più fantasiose.
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 21-07-2016, 21:20. L’Impero Dei Sogni.
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