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Giallo Zafferano - Pan meino [pan de mej] (2016)
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30 set 2016, 06:16

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Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 3 p. | 1 MB
Descrizione:

Il pan meino (o pan de mej), è un tipico dolce Lombardo; il suo nome deriva dalla parola miglio, ingrediente molto usato in antichità e che, mischiato ad altre farine, serviva per produrre il pane.

 

 

 

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