Giallo Zafferano - Pasta patate e prosciutto (2017)
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Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.2 MB
Descrizione:
La pasta con patate e prosciutto è un primo piatto semplice e genuino; la particolarità di questa pietanza sta nella cottura della pasta, che non viene lessata in acqua salata, ma cotta insieme agli altri ingredienti in padella come un risotto, aggiungendo il brodo poco alla volta, a mano a mano che viene assorbito. Grazie a questo procedimento la pasta assume gli aromi del brodo, risultando così ancora più saporita.
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 13-02-2017, 02:00. L’Impero Dei Sogni.
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