Sonia Peronaci - Crostatine salate con crema e pere caramellate (2016)
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Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 17 p. | 1.8 MB
Descrizione:
A vedersi, queste monoporzioni da gustare sembrano quasi un’opera architettonica d’avanguardia; una cupola forata svetta su un guscio croccante e aromatico, ma è grazie al ripieno che perderai la testa: la crema al formaggio si sposa in maniera quasi commovente con le pere, caramellate per esaltarne la dolcezza e di conseguenza il contrasto con gli altri ingredienti. Ecco la mia ricetta delle crostatine salate con crema e pere caramellate, semplici da fare nonostante l’apparenza sofisticata!
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 14-02-2017, 00:58. L’Impero Dei Sogni.
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