Daniela Peli - Pasticceria per celiaci. In cucina con passione (2014)
Daniela Peli - Pasticceria per celiaci. In cucina con passione (2014)
Italian | EPUB/PDF | 24.7 MB
Sempre sensibili al problema della celiachia, cui dedichiamo ogni mese sulla nostra rivista una ricetta di dolci, abbiamo ritenuto utile e giusto raccogliere una serie di ricette a base di prodotti naturali che intrinsecamente non contengono glutine, perciò sono esenti da manipolazioni industriali. Questo dimostra che è possibile, con le dovute cautele, avvicinare alla normalità la dieta di persone che fino a poco tempo fa erano circondate da eccessivi timori e preoccupazioni, ed è possibile farle partecipare con gioia agli avvenimenti di festa delle famiglie e della società.
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