Sonia Peronaci - Spritz (2016)
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Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 7 p. | 1.7 MB
Descrizione:
Nella IBA, l’International bartender Association, è annoverato col nome di Spritz veneziano perché sembrerebbe proprio il Triveneto la terra d’origine. La storia è molto affascinante. A quanto sembra, gli austriaci in stallo nella Repubblica Serenissima provarono a ridurre la percentuale alcolica dei vini veneti, aggiungendo seltz a piccole spruzzate. Ecco perché Spritz, dunque: dal verbo “spritzen” che significa appunto spruzzare.
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 15-03-2017, 18:36. L’Impero Dei Sogni.
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