Roberta Bellesia - Le ricette di nonna Roberta (2011)
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Roberta Bellesia - Le ricette di nonna Roberta (2011)
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Come si prepara il pesto dei caplét, i famosi cappelletti emiliani fatti in casa? E i tradizionalissimi tortelli di zucca con il loro immancabile soffritto, quali ingredienti richiedono e in quali dosi? C’è un segreto antico e tramandato nel tempo, che rende il “ripieno” del bollito di carne così unico e saporito? Come si sforna a regola d’arte un erbazzone, la più curiosa e succulenta delle torte salate reggiane?
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 28-08-2017, 14:40. L’Impero Dei Sogni.
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