Evandro Taddei - Il pizzaiolo. Manuale per la pizza. Pensieri ed esperienze (2001)
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Finalmente è nato un manuale completo e dettagliato che svela, con illustrazioni e descrizioni, il modo per fare una pizza a regola d'arte, con professionalità e fantasia.
Con saggia esperienza vengono svelati i segreti del pizzaiolo, dalle scelte dei prodotti alle fasi di lavorazione e cottura della pizza, affinchè il risultato ottenuto sia il migliore.
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 18-10-2017, 13:06. L’Impero Dei Sogni.
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