Cristina Grimaldi – Cento ricette con cinque ingredienti. Ovvero niente più scuse per non cucinare! (2015)

Cristina Grimaldi – Cento ricette con cinque ingredienti. Ovvero niente più scuse per non cucinare! (2015)
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Ricettario contenente 100 ricette con soli 5 ingredienti. Sono cuoca qualificata e lo sono diventata per passione. Ho insegnato per parecchi anni in una scuola per adulti, poi la vita mi ha portato altrove, ma ho continuato la mia carriera di insegnamento con corsi privati patrocinati dal comune del paese in cui vivo. Questo è tutto ciò che dovete sapere su di me. Quando ho pensato questo ricettario mi sono chiesta: come posso avvicinare le persone, non appassionate o con poco tempo, alla cucina? La risposta che mi sono data è stata: ridurre al minimo il tempo di cucinare e ridurre al minimo il numero degli ingredienti utilizzabili. Quindi risparmio di tempo e di spesa, senza sprechi: chi ama cucinare lo farà con gusto, chi non ama cucinare troverà il metodo di farlo nel minor tempo e nel migliore modo possibile; può sembrare un controsenso, ma la spesa fatta senza organizzazione è occasione di spreco di denaro

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