Luca Montersino - Peccati di gola. Scuola di pasticceria (2010)
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Luca Montersino - Peccati di gola. Scuola di pasticceria (2010)
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"Ho lavorato sodo perché avevo piacere a realizzare un libro per tutti coloro che mi scrivono; dimostrandomi una gran voglia di sapere: il loro è un interesse che va ben oltre la semplice ricetta. Sono sicuro che le informazioni dettagliate sulle basi e sulle innumerevoli tecniche della pasticceria facciano la differenza e rendano questo volume un vero strumento utile per chiunque, sia esso un appassionato o un professionista." Luca Montersino
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 8-04-2019, 11:28. L’Impero Dei Sogni.
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