F. Castillo - Libro di cucina del prepper e del sopravvissuto (2019)

F. Castillo - Libro di cucina del prepper e del sopravvissuto (2019)
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Se il pane è finito, più può essere fatto con la farina, ma come è fatto il pane? E come viene fatta la farina? E come è fatto il lievito? Questo libro spiega passo dopo passo come creare i principali cibi dell'umanità, dal pane all'aceto, attraverso vino, birra, pasta, chuño, formaggio, yogurt, salsicce e altri. Inoltre, viene aggiunto un buon numero di ricette semplici con pochi ingredienti e se non si dispone di una cucina ben attrezzata, mostra come costruire forni a legna, un fornello solare, far bollire l'acqua in un contenitore di legno e altri utensili e tecniche che aiuteranno ad essere autosufficienti. Il libro include anche la descrizione degli alimenti più durevoli e le tecniche di conservazione di questi. In breve, un ricettario illustrato con dozzine di fotografie per i preparatori e per i sopravvissuti e i bushcrafters.

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