Edimedia - Vol. 20: Torte e Ciambelle (2014)

Quante torte squisite e sfiziose, semplici, economiche e veloci, si possono preparare con il forno? Niente di meglio che iniziare la giornata con un dolce profumato rigorosamente preparato in casa, con pochi e semplici ingredienti, per un concentrato giornaliero di dolcezza e bontà. Che bello riscoprire il gusto di quei dolci genuini che non hanno nulla da invidiare ai dessert della più raffinata pasticceria, e soprattutto non contengono conservanti o coloranti! E che dire delle ciambelle? Non tutte riescono con il buco… ma quelle di Spadellandia sicuramente sì: sono certificate! Quanta nostalgia dei ricettari di una volta, dei profumi che si sprigionavano dal forno delle nonne, angeli del focolare che non facevano mai mancare un goloso dolce con un buco sulla tavola dei nipotini… Queste torte sono ottime per riscaldare, insieme a un buon thè o una cioccolata bollente, un gelido pomeriggio domenicale invernale. E la festa del gusto abbia inizio!

  

 

 

 

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