Alba Allotta - Le cento migliori ricette con le olive (2013)
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Alba Allotta - Le cento migliori ricette con le olive (2013)
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Utilizzate in cucina fin dai tempi più remoti, diffusissime nell'antica Roma, dove i cuochi le adoperavano per arricchire il gusto di agnello e cacciagione, prelibato ingrediente di sontuose portate nelle più importanti corti europee, le olive sono in grado di impreziosire anche i piatti più semplici. Le varietà sono molteplici e differiscono per grandezza, colore e aroma. Ecco cento idee per imparare ad usarle in antipasti, pizze, sughi, carni, pesci e contorni.
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 20-09-2019, 18:42. L’Impero Dei Sogni.
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