Marco Agostini - Universo BBQ (2019)
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Marco Agostini - Universo BBQ (2019)
Italiano | ASIN: B07YYD4FCC | AZW3, PDF, EPUB & MOBI | 578 Pagine | 44,9 Mb
Griglia e BBQ sono fra gli argomenti più di moda, in particolare quando si avvicinano la primavera e l’estate, ma saper grigliare alla perfezione non è semplice. Questo libro nasce sfruttando il know-how di uno dei maggiori esperti di griglia in Italia, autore dello splendido blog thebarktenders.com e punto di riferimento.
L’opera si propone di svelare tutto ciò che è noto (o ancora non lo è) in tema di griglia: dalla semplice cottura diretta, passando per quella indiretta, spesso sconosciuta, o a bassa temperatura. E poi, naturalmente, non solo carne: le ricette riguardano anche pesce, verdure, formaggi, panificati, dolci
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 5-07-2021, 15:45. L’Impero Dei Sogni.
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