Il paté de fois gras è il minimo per i gusti esi-genti di Nero Wolfe. E con Fritz Brenner costret-to a letto da una spiacevole influenza, il gras-so investigatore della Trentacinquesima Strada si deve accontentare di cibo in barattoli. Una mente perversa ha però osato aggiungere del chinino al paté. Per il palato sopraffino di Wolfe, l'offesa è imperdonabile. Scoprire il responsabile di un simile misfatto diventa per lui un punto d'onore, specie quando ai delitti del gusto si aggiungono quelli reali.
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