Donato Carra - Maitre d'Hotel “Genesi di una professione” (2013) - ITA
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Lingua: Italiano | Editore: Carra Donato
2013 ed.ITA/2015 digi ed.| PDF 39 pag. | 17.2 MB
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Quante volte ci siamo trovati in un ristorante o in un albergo e a cena abbiamo notato quella figura professionale che assicura il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione ? Beh ! Quella figura è il Maitre.
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Questo contenuto appartiene alla categori Libri Vari ed è stato aggiunto il 23-02-2015, 12:43. L’Impero Dei Sogni.
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