Francesca Farkas, Michèle Mesmain (a cura di) - Mangiamoli giusti. I pesci da mettere nel piatto e quelli da lasciare in Mare (2015)

Francesca Farkas, Michèle Mesmain (a cura di) - Mangiamoli giusti (2015)
_{I pesci da mettere nel piatto e quelli da lasciare in mare}

Formato True PDF 24 pages ill 4.4 MB

Collana: Mangiamoligiusti | ISBN: 978-8884994004 Miniguida per combinare piacere e responsabilità: Proponiamo di porre la giusta attenzione alla tradizionale lista della spesa riflettendo su quali scelte fare, in modo da coniugare il nostro piacere con una maggiore responsabilità negli acquisti, consapevoli del potere che abbiamo come consumatori nel condizionare il mercato dell’alimentazione. L’ambito delle nostre scelte non si limita al momento della spesa, ma riguarda anche le decisioni che prendiamo, per esempio, al ristorante o in mensa.

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