Massimo Montanari - Cucina politica (2021)
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Massimo Montanari - Cucina politica. Il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche (2021) Formato: EPUB Il cibo è uno straordinario strumento di comunicazione. È una forma di linguaggio che comunica idee e valori, caricando il gesto del mangiare di significati che pur