Marco Casati - Sano e sazio (2026)

Non devi mangiare meno. Devi mangiare meglio.

Quante diete hai iniziato il lunedì e abbandonato il giovedì? Quasi sempre il problema non è la forza di volontà, ma un metodo che ti chiede di combattere la fame invece di capirla. Sano Sazio parte proprio da qui: perché ti viene fame, perché certi pasti ti saziano per ore e altri ti lasciano stanco e affamato poco dopo. Poi trasforma le risposte in piatti da cucinare ogni giorno.

Parte prima: capire come funziona il corpo

Sette capitoli chiari, senza gergo, sui meccanismi che regolano fame, energia e peso