Sandro Morriconi (a cura di) - Corso di Erboristeria applicata (1980)
Sandro Morriconi (a cura di) - Corso di Erboristeria applicata (1980)
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Questo corso di Erboristeria applicata ha un carattere particolare: cerca di introdurre il lettore nella conoscenza pratica di un mondo affascinante, suggestivo, un po' misterioso, ricco di segreti; un mondo che sta tornando di grande attualità, e può quindi aprirsi a iniziative di grande interesse economico e culturale. L'Erboristeria è una scienza antica ma attualissima. Ormai è diventata un fenomeno di moda che sta condizionando il gusto del pubblico e s'inquadra nel più vasto e complesso fenomeno della ricerca di una vita più sana e più vicina alla natura. Sta diventando quindi anche un fenomeno economico di eccezionale interesse, perché ormai intorno agli innumerevoli aspetti dell'Erboristeria cominciano a muoversi cifre da capogiro. Naturalmente è importante capire nello stesso tempo i limiti ma anche la grande importanza dell'Erboristeria. E’ importante inquadrare l'erboristeria nel suo giusto ruolo, senza ciarlatanerie ma con la precisa coscienza di ciò che essa rappresenta: secoli, decine di secoli di esperienza preziosa, che non deve essere dispersa.
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