Roberto Defez - Il caso OGM. Il dibattito sugli organismi geneticamente modificati (2015)
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Roberto Defez
Il caso OGM
Il dibattito sugli organismi geneticamente modificati
2015 | EPUB | 1.2 MB
Sugli OGM ci si limita a schierarsi. Il tema, al contrario, va affrontato con raziocinio: gli OGM ci riguardano. E non solo perché dal 1996 sono entrati a far parte della nostra alimentazione. Ci riguardano perché con essi si gioca il futuro dell'economia, dell'agricoltura, dell'ambiente in cui viviamo. Ci riguardano perché con gli OGM produciamo il meglio del made in Italy esportato in tutto il mondo, dalla moda all'agroalimentare. Ma allora perché c'è chi diffonde paure e sospetti senza fornire dati, documenti e statistiche? Quali interessi si nascondono dentro al piatto che mettiamo in tavola tutti i giorni?
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Questo contenuto appartiene alla categori Saggistica e Manuali ed è stato aggiunto il 13-06-2016, 00:18. L’Impero Dei Sogni.
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