Questa guida pratica al mangiar sano costituisce un elemento prezioso per la salute di tutti e in particolare delle persone che si avviano alla terza età. Il rigoroso aspetto medico e scientifico alla sua base è piacevolmente temperato da una prosa scorrevole e di facile lettura, finalizzata alla divulgazione. Scopo precipuo del Dr. Giovanni Autiero e del Dr. Daniele Marcelli è infatti quello di diffondere una cultura della salute in tutte le componenti della collettività italiana in Germania, in particolare nelle fasce più deboli, mediante informazioni e consigli pratici nella nostra lingua, al fine di aiutare gli interessati a gestire la propria salute a complemento delle prescrizioni mediche.
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