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Michel Pastoureau - Il maiale. Storia di un cugino poco amato (2014) EPUB «Del maiale non si butta via niente»: raramente proverbio è così vero. Da quando l’uomo ha iniziato ad addomesticarlo, tra il VII e il VI millennio a.C., il maiale si è rivelato una preziosa fonte di ricchezza: la sua carne
Tiziano Scarpa - Venezia è un pesce (2002) EPUB Tiziano Scarpa non vi leggerà una guida vera e propria, piuttosto vi accompagnerà in punta di piedi verso un'avventura sensoriale, vi racconterà cosa può succedere al vostro corpo a Venezia. Parla e 'sussurra' a giovani ascoltatrici la
Michael Moss - Grassi, dolci, salati (2014) Come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo Formato EPUB Alla fine degli anni Novanta, in America, le grandi multinazionali del cibo pronto sono sotto attacco: il dilagare epidemico dell'obesità le chiama in causa come
Yamada Takumi - Le chiavi per sbloccare il tuo massimo potenziale EPUB Siamo una specie affascinante, profondamente diversa da tutto ciò che l'ha preceduta nella storia. L'unica in grado di fare cose terribili e terribilmente idiote, ma allo stesso tempo unica specie finora in grado di
Yanis Varoufakis - I deboli sono destinati a soffrire? L'Europa, l'austerità e la minaccia alla stabilità globale (2016) Epub Il destino dell'economia mondiale è in bilico, e l'Europa sta facendo tutto il possibile per minarlo: la tensione tra i paesi membri è altissima, e il
Giuseppe Prezzolini - Manifesto dei conservatori (1972) Epub "I nostri valori erano intelligenza, ragionamento, cultura, spirito. Le nostre scelte non rispecchiavano gli esempi dei genitori borghesi che ci davano i mezzi di vivere e di studiare. Anzi, erano completamente opposte ad essi ed ai
AA.VV. - Il manuale del sommelier. Principi di viticoltura ed enologia, degustazione, abbinamenti, legislazione, altre bevande (2014) Epub Un manuale per la formazione e la conoscenza approfondita delle tematiche oggetto della professionalità di un Sommelier. Un libro che è particolarmente
Cinzia Mammoliti - Il manipolatore affettivo e le sue maschere (2014) Epub Dal bugiardo patologico al buon padre di famiglia; dal parassita al cyber vampiro; dall’uomo del mistero al salvatore; dalla finta vittima al mentore; dall’altruista al dipendente: questi le 10 principali tipologie di
Lorenzo Tomasin - Prima lezione di romanistica (2023) FORMATO: EPUB La romanistica è il terreno d'incontro e di dialogo tra ambiti diversi della cultura europea, decisiva per la ricerca delle radici storiche, letterarie e linguistiche dell'Europa intesa come aggregato culturale. È una
Irène Némirovsky - Lettere di una vita (2023) FORMATO: EPUB «Irène Némirovsky non apparteneva alla categoria degli scrittori che, nel dedicarsi alla corrispondenza, si sentono osservati dalla posterità» osserva Olivier Philipponnat nella prefazione a questo volume. E tuttavia, aggiunge, le sue