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Laura Melara-Dürbeck - I sapori del giovane Goethe. Ricette e pietanze dal Viaggio in Italia (2021) Formato: EPUB A distanza di più di duecento anni Viaggio in Italia continua a rappresentare la testimonianza diaristica del Grand Tour più famosa che sia mai stata scritta. Ripercorriamo qui il
Pierpaolo Pracca - Dove la terra finisce. Il viaggio gastrosofico di Eugenio Montale in Normandia e Bretagna (2020) Formato: EPUB Cibi e bevande che accompagnarono Montale nelle sue meditazioni sulla vita e sull’esistenza, durante i soggiorni nel nord della Francia tra il 1951 e il 1956. Un
Ada Corneri - Prelibatezze e curiosità nel piatto di Napoleone. Menu imperiali, arte culinaria e bon ton ai tempi di Bonaparte (2021) Formato: EPUB Quali erano i gusti di Napoleone Bonaparte a tavola? Davvero amava così tanto il pollo alla Marengo e teneva sempre a portata di tazza i moderni dadi
Maurizio Gelatti - Il delitto è servito. I menu di Agatha Christie (2021) Formato: EPUB Fra veleni che si mischiano a bevande o pietanze e sale da pranzo che si prestano come cornice di delitti ingegnosi , Il delitto è servito sfata il pregiudizio che da sempre accompagna la cucina inglese.
Stefania Campo - I segreti della tavola di Montalbano. Le ricette di Andrea Camilleri (2021) Formato: EPUB Un’indagine sull’universo gastronomico di Andrea Camilleri, espresso attraverso il suo illustre personaggio: il commissario Montalbano, goloso e continuamente affetto da un “pititto”
Andrea Maia - Angurie per Amadeus. Il viaggio in Italia del giovane Mozart (con suggerimenti gastronomici) (2021) Formato: EPUB “Wolfango in Germania, Amedeo in Italia”, così Mozart firmava talvolta le sue personali paginette, indirizzate alla madre e alla sorella e aggiunte alle lettere del
Lina Grossi - Il guscio delle uova. La tavola nelle pagine di Pirandello (2020) Formato: EPUB Dentro l’uovo è racchiusa l’esistenza dell’essere umano, fatta di emozioni, sentimenti, modi di vivere. Quando questo uovo viene bevuto, facendo un piccolo foro sulla sua superficie, non rimane che un
Laura Pranzetti Lombardini, Michele D’Andrea - Uomo e gentiluomo. Ovvero il manuale pratico del perfetto gentleman (2021) Formato: EPUB Come si sceglie una camicia? Come si può fare buona impressione quando si conosce qualcuno? Quale deve essere la lunghezza del risvolto dei pantaloni? Come si
Stefano Calabrese (a cura di) - Dopo il Covid. Racconti e immagini della pandemia (2022) Formato: EPUB Il volume analizza gli effetti della pandemia sulla comunicazione interpersonale, la retorica del discorso, l’immaginario infantile e adolescenziale, l’utilizzo dei new media e il ricorso al
Leo Turrini - Gino Bartali. L'eroe del ciclismo che salvò gli ebrei e divenne Giusto fra le nazioni (2022) Formato: EPUB "Quanta strada nei miei sandali, quanta ne avrà fatta Bartali", cantavano Paolo Conte ed Enzo Jannacci. E davvero di strada ne ha fatta tanta, il “Ginettaccio”: