Fabio Meliciani - Cosa bolle in pentola. La scienza in tavola (2017) Formato: EPUB Qual è il segreto per cucinare una meringa perfetta? Di certo, un po' di scienza non guasta; lo sanno bene tanti chef, nuovi maitre à penser del nostro tempo. Entreremo nelle cucine "proibite" dei guru dei fornelli ma...

G. Pasqua G. Abbate C. Forni - Botanica generale e diversità vegetale (2010) Pdf scan Questo libro è stato scritto per rispondere alle esigenze dei nuovi ordinamenti didattici e dei nuovi corsi di laurea triennali con il duplice obiettivo di essere un testo completo per i curricula che prevedono un solo esame di...

Bianca Pitzorno - Vita di Eleonora d'Arborea. Principessa medioevale di Sardegna (1984) Epub Eleonora d'Arborea è uno dei personaggi più famosi e insieme meno documentati della storia sarda. Giudicessa d'Arborea - cioè sovrana di uno dei quattro giudicati, veri e propri Stati autonomi, nei quali era...

Gotthold E. Lessing, Johann G. Herder - Dialoghi per massoni (2014) Testo tedesco a fronte A cura di Moreno Neri [Formato PDF conv.] Sono qui raccolti l'"Ernst" e "Falk/Dialoghi per massoni" (1778-1780) di Lessing e il "Dialogo su una società invisibile-visibile" (1793) insieme ai...

Alessandro Bettini - Da Talete a Newton. La fisica nelle parole dei giganti (2019) Formato: EPUB Si attribuisce a Isaac Newton (ma in realtà è di Bernardo di Chartres) la famosa frase secondo cui possiamo guardare più lontano dei nostri predecessori perché siamo «nani sulle spalle di giganti». Eppure la divulgazione...

Heymann Steinthal - Ermeneutica e psicologia del linguaggio (2013) Testo tedesco a fronte A cura di Davide Bondì [Formato PDF conv.] "Ermeneutica e psicologia del linguaggio" restituisce, attraverso una scelta degli scritti più importanti di Heymann Steinthal, i risvolti fondamentali del suo pensiero. La...

Lev Šestov - Speculazione e rivelazione (2014) Testo russo a fronte A cura di Glauco Tiengo ed Enrico Macchetti [Formato PDF conv.] Qui presentato in prima traduzione italiana, il volume costituisce per un verso un'espressione importante del pensiero sestoviano dell'ultimo decennio di vita dell'autore,...

Johann Gottlieb Fichte - Meditazioni personali sulla filosofia elementare (2017) Testo tedesco a fronte A cura di Giannino Di Tommaso [Formato PDF conv.] Le "Meditazioni personali sulla filosofia elementare" furono composte tra la fine del 1793 e l'inizio del 1794, e cadono perciò nel periodo in cui la...

Cornelia J. de Vogel - Ripensando Platone e il platonismo (1990) [Formato PDF con OCR] Cornelia de Vogel (1905-1986) si colloca fra i maggiori studiosi del pensiero antico e tardo-antico-cristiano del nostro secolo. Questo libro costituisce - in un certo senso - il suo testamento spirituale. È stato composto negli...

Aristotele - La generazione e la corruzione (2013) Testo greco a fronte A cura di Maurizio Migliori e Lucia Palpacelli [Formato PDF conv.] Il "De generatione et corruptione", opera poco conosciuta e sottovalutata, svolge un ruolo importante nelle riflessioni fisiche di Aristotele. Lo Stagirita affronta e...