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Giuseppe Vaccarini - Manuale degli abbinamenti. Armonie del gusto, ideali contrasti fra vino e cibo (2013)

Giuseppe Vaccarini - Manuale degli abbinamenti. Armonie del gusto, ideali contrasti fra vino e cibo (2013)

Epub Vaccarini è la guida d'eccezione per la scelta del vino ideale, in questo "Manuale degli abbinamenti". Nelle pagine iniziali si definiscono in modo essenziale i criteri-guida per individuare il migliore abbinamento, che sia "per concordanza" o "per

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