Mik Lore, Michele Bicocchi , Ma ancora che ti fai le polpette al pomodoro?: 50 ricette di polpette tra tradizione, street food e sfizi da aperitivo (2026)
50 ricette facili, veloci e super sfiziose da rifare a casa senza complicarsi la vita.
Se pensi che le polpette siano solo il solito macinato affogato nel sugo della domenica, questo libro ti farà cambiare idea al primo morso.
La polpetta è il comfort food definitivo: costa poco, piace a tutti e risolve la cena in dieci minuti. Ma perché portare a tavola sempre la solita solfa? È ora di variare il menu di tutti i giorni con idee semplici, ingredienti che hai già in frigo e zero filosofie da chef.
Cosa troverai in questo libro:
50 Ricette Pratiche e Testate: Niente ingredienti introvabili o passaggi complicati. Solo cibo vero, saporito e senza fronzoli.
Tutti i Tipi di Polpette: Carne, pesce, verdure svuota-frigo, legumi e formaggi filanti. C'è la risposta giusta per ogni sera della settimana.
Cotture per Ogni Esigenza: Trucchi facili per farle perfette in padella, al forno, in friggitrice ad aria o Fritte con la "F" maiuscola, sempre croccanti fuori e morbide dentro.
Zero Spiegaroni, Solo Sostanza: Dosaggi precisi, passaggi veloci e i trucchi giusti per non farle venire mai asciutte o gommose.
Che tu debba organizzare una cena al volo, riempire la schiscetta per il lavoro o far mangiare le verdure a tutta la famiglia senza sentire proteste, qui trovi 50 idee svuota-frigo a prova di errore.