Laura Rangoni - La cucina milanese in 500 ricette tradizionali (2012) Epub Milano, capoluogo lombardo, è per definizione la città più europea d'Italia e ha sempre dimostrato una grande disponibilità alle contaminazioni socio-culturali, dall'Italia e dal mondo. Tuttavia, nonostante la sua modernità e la sua...

Carlotta Perego - Vegetale insieme. Le ricette di Cucina Botanica da condividere (2022) Formato: EPUB Un ricettario suddiviso per occasione, ma anche un racconto in prima persona dedicato a tutti coloro che vogliono abbracciare un’alimentazione vegetale o anche solo comprenderla meglio. Che abbiate scelto di mangiare...

Ilana Simon - Le migliori ricette per fare la fonduta (2022) Formato: EPUB La fonduta è un piatto estremamente goloso e popolare, di cui esistono decine e decine di versioni, tutte buonissime e divertenti da realizzare. Le migliori ricette per fare la fonduta è un vero e proprio scrigno del tesoro per tutti gli...

Massimiliano Scotti - Il gelato tutto l’anno. Le ricette dolci e salate, per ogni stagione, del miglior gelatiere d'Europa (2022) Formato: EPUB Chi ha detto che il gelato si può mangiare solo in primavera e in estate? Sempre più persone lo consumano in ogni periodo dell'anno e la cosa può farsi davvero...

Chiara Maci - Le mie ricette da fiaba. Lupi mangiatorte, principesse intraprendenti e piatti incantati (2022) Formato: EPUB C'era una volta... Cappuccetto Rosso che mangiava insieme al lupo una focaccia dolce, Cenerentola che invitava il principe azzurro a mangiare una mozzarella in carrozza, Hänsel e Gretel che...

Rafael Nistor - Ottimo! Ricette facili, gustose e contro lo spreco con gli ingredienti che tutti abbiamo in casa (2022) Formato: EPUB Giovane, determinato, appassionato, Rafael Nistor – nato in Romania, in Italia da quasi 15 anni, oggi ne ha 22 – è uno dei volti più freschi e dirompenti sui social. I suoi video,...

Cooker Girl - Come l’acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti impasti perfetti (2022) Formato: EPUB Il profumo del pane. La friabilità della sfoglia. La morbidezza della focaccia. E poi la pizza, i grissini, i dolci più golosi. Non c'è nulla che esprima meglio dei...

AA.VV. - Annamo bene. La cucina romana di Sora Lella (2022) Formato: EPUB La Sora Lella, alias Elena Fabrizi, è un mito per molti, simbolo della cultura popolare romana col suo volto bonariamente ironico e dissacrante reso celebre e sempre vivo dal cinema di Carlo Verdone. Ma Sora Lella è stata anche una grande cuoca...

Angela Simonelli - Veg bella buona. Per un design della cucina vegetariana (2022) Formato: True PDF «Trovare un equilibrio tra le proteine animali e quelle vegetali è alla base della dieta mediterranea. Forse si può pensare che quelle a base di verdura siano ricette scialbe e poco saporite, ma la verità è che dietro...

Ludovic Van Rompu - Atelier di pasticceria. 60 classici imperdibili (2022) Formato: True PDF Il piacere di condividere un peccato di gola è qualcosa di impagabile, ma che dire della soddisfazione di aver realizzato quel dolce con le proprie mani? Grazie alle ricette di Ludovic van Rompu, food blogger ideatore di...