Luca Pappagallo - Tutti i sapori di Casa Pappagallo. Ricette golose e sorprendenti per la gioia degli occhi e del palato (2022) Formato: EPUB In questo nuovo libro Luca Pappagallo riscopre piatti, profumi e storie d’infanzia, e li combina – grazie anche ai nonni che l’hanno iniziato fin da piccolo alle cucine del...

Beniamino Vignola (a cura di) - Coquus. Antologia ragionata di 500 anni di cucina italiana (2022) Formato: True PDF In questo repertorio culinario tratto dai primi cinquecento anni di storia della nostra cucina, la scelta è caduta su ricette realizzabili e ancora “moderne”. Ci sono quelle di Maestro Martino o...

AA.VV. - Il cucchiaio rosso. La bibbia della cucina di carne (2022) Formato: EPUB Una raccolta straordinaria delle migliori ricette di carne. Scelta e preparazione della carne, metodi di cottura, preparazioni di base, antipasti, primi e secondi piatti in oltre 700 ricette....

AA.VV. - Il mio ricettario di casa. Le ricette della nonna. Per raccogliere le mie ricette più buone (2022) Formato: True PDF Un libro dove annotare e conservare le ricette dei tuoi piatti del cuore. Con le informazioni utili per organizzare la cucina e una selezione di ottime ricette. Dagli antipasti ai dolci, un...

AA.VV. - Il mio ricettario di casa. Dolci e dessert. Per raccogliere le mie ricette più buone (2022) Formato: True PDF Un libro dove annotare e conservare le ricette dei tuoi piatti dolci del cuore. I biscotti, le crostate, le sfoglie, i budini... che ti piacciono di più, che vuoi fare per qualche occasione speciale,...

Cristiano Tomei - Mio nonno mi portava a fà gli erbi (2022) Formato: EPUB Una cucina del bosco, del mare, della memoria e dello stupore. Perché Cristiano Tomei è così: istrionico, provocatore, goliardico, con lo spirito della sua Viareggio nel sangue e la battuta verace sempre pronta. In queste pagine l'autore...

Epub «Che il riso sia bianco e la carne tagliata sottile». Da questa massima di Confucio prendono le mosse gli autori di Szu (che in cinese significa appunto “tagliare sottile”), per farvi scoprire una cucina veloce e sana, ma allo stesso tempo originale e gustosa. Ecco allora 200 ricette di carne e di pesce,...

Giovanni Preti - Il gelato artigianale italiano (2013) [Formato PDF con OCR] Un volume essenziale, frutto di una lunga tradizione di famiglia e di una grande esperienza personale, utile sia al gelataio professionista sia all'apprendista. Con ben 214 ricette. Tecnica di fabbricazione: Elementi di tecnica generale...

Susan Johnson - La dieta antinfiammatoria. 300 ricette facili e deliziose per ridurre le infiammazioni (2022) EPUB/PDF Chi segue questo tipo di dieta tende a consumare molti alimenti ricchi di acidi grassi omega-3, a limitare le calorie, a utilizzare probiotici, antiossidanti e proteine....

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 7 pagine Descrizione: Grazie a Gabriele Bonci oggi scopriremo tutti i segreti sul lievito madre liquido. Chiamato anche li.co.li. (lievito in coltura liquida) è un lievito naturale con cui si possono realizzare prodotti da forno a lunga lievitazione. Impastare...