Franco Grasso - Oltre il revenue management alberghiero. Come cogliere le nuove opportunità di mercato (2012)
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Franco Grasso Oltre il revenue management alberghiero Come cogliere le nuove opportunità di mercato 2012 | EPUB + MOBI + AZW3 | 3.7 MB Per il bilancio di un albergo una camera non venduta non rappresenta solo un'entrata mancata: è un costo certo. Se si dividono i costi fissi di un hotel per