Download, cultura e intrattenimento
Alberto Grandi, Daniele Soffiati La cucina italiana non esiste Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici 2024 (Editing 2025) | EPUB | 0.5 MB “Quando Gualtiero Marchesi, considerato il fondatore della nuova cucina italiana, negli anni Novanta consigliava di mettere la panna nella
Luca Avoledo No Vegan La verità scientifica, oltre le mode 2017 (Editing 2025) | EPUB | 0.7 MB Luca Avoledo ama gli animali, rispetta il pianeta e pensa che ognuno sia libero di scegliere cosa mangiare. Ma ha deciso di scrivere questo volume per rispondere a tutte le persone che, nel suo studio e
Marino Niola Si fa presto a dire cotto Un antropologo in cucina 2011 (Editing 2025) | EPUB | 0.9 MB Perché gli italiani mangiano la pasta al dente? La tempura è davvero un’invenzione giapponese? Perché la pizza ha conquistato il mondo? E perché il sushi ha conquistato noi? E cosa c’entrano il
Marino Niola Homo dieteticus Viaggio nelle tribù alimentari 2015 (Editing 2025) | EPUB | 0.6 MB Siamo entrati nell’era di Homo dieteticus. Crudisti, sushisti, vegetariani, vegani, gluten free, no carb: fra etica e dietetica la ricerca del modello alimentare virtuoso è diventata la nuova religione
Marino Niola Non tutto fa brodo 2020 (Editing 2025) | EPUB | 0.9 MB Se tutti gli uomini mangiano, ogni cultura mangia a modo suo. E fa della cucina la sua carta d’identità. Passioni, ossessioni, emozioni, tradizioni, trasformazioni, repulsioni, contraddizioni, contaminazioni. Tutto si dice
Filippo Ongaro Il metodo Ongaro L’approccio scientifico per costruire una vita straordinaria 2019 (Editing 2025) | EPUB | 2 MB Vuoi riprendere in mano la tua vita? Recuperare il peso ideale, migliorare la tua salute, ritrovare l’energia per cambiare le cose che ostacolano il tuo benessere
Eric Schlosser Fast food nation Il lato oscuro del cheeseburger globale 2014 (Editing 2025) | EPUB | 0.8 MB Perché mangiare nei fast food è così economico? E perché i panini e le patatine hanno tutti lo stesso retrogusto? Nata in una manciata di chioschi della California meridionale, l’industria
S.P. Shadow - Ciclo di Agartha Vol. 1. Ignis e Aer (2025) EPUB Samuel e Miriana sono migliori amici da sempre. La loro è una tipica vita adolescenziale tra scuola e svaghi, ma qualcosa sta per cambiare per sempre le loro vite. Il destino presto li condurrà in un mondo leggendario ricco di storia
Mattia Marnini - L'operazione Mnemosyne (2025) EPUB L'Operazione Mnemosyne è un thriller politico ambientato nella Londra contemporanea, dove i confini tra lealtà, verità e potere si fanno sempre più labili. Sir Jonathan Sinclair, ex direttore dell'MI6 e consigliere personale della
Rhona Darkwood - Desert Wolf (il lupo del deserto) (2025) EPUB Nel cuore di un deserto arido e selvaggio, dove il vento canta storie di solitudine e il sole brucia ogni speranza, si nasconde una fiaba che non è mai stata raccontata. È la storia del viaggio di Scarlett, una ragazza coraggiosa con