Annalisa Barera - Alimentazione a 4 zampe Vol. 2 - Bauricette (2018)

Annalisa Barera - Alimentazione a 4 zampe Vol. 2 - Bauricette (2018) 

 EPUB 

Questo libro nasce dalla collaborazione tra una biologa nutrizionista (Dott.ssa Annalisa Barera) e una zoologa naturalista appassionata di cucina naturale (Dott.ssa Francesca Tantalo). L'idea di base è di rendere appetibili anche quei cibi che non tutti i cani apprezzano, come le verdure o la frutta e di aiutare con piatti semplici ma ricchi i cani in convalescenza o inappetenti. Ci sono ricette per l'estate e per l'inverno, ricette per arricchire una dieta base (come i brodi o le vellutate di verdura) e ricette per una giornata particolare ( le ricette gourmet). I piatti sono preparati con ingredienti semplici, di facile reperibilità, ma ricchi di nutrienti: la carne, il pesce, le verdure, la frutta ma anche le erbe aromatiche possono contribuire a dar vita ad un piatto sostanzioso e chi cucina può divertirsi a realizzare lo stesso piatto per se e per il proprio cane con le opportune modifiche.