Fabio Ciconte, Stefano Liberti - Il grande carrello (2019)
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Da dove arriva il cibo che compriamo al supermercato? Chi ne decide il prezzo e la disposizione sugli scaffali? Chi paga davvero il costo delle offerte promozionali? Qual è l'impatto sulla qualità dei prodotti che mangiamo? Due giornalisti, autori delle più importanti inchieste sulle filiere agro-alimentari, ci svelano i segreti che si nascondono dietro gli scaffali dei supermercati.
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Questo contenuto appartiene alla categori Saggistica e Manuali ed è stato aggiunto il 29-03-2019, 16:16. Oltre il Paradiso.
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