Chiara Ghidini, Paolo Scarpi - La scelta vegetariana. Una breve storia tra Asia ed Europa (2019) Formato: EPUB Essere vegetariani per la specie umana è una scelta, non un’inclinazione naturale. L’uomo è un onnivoro, non un vegetariano 'per stomaco', come lo sono i ruminanti, per esempio. È per questo...