Vito Teti - Il colore del cibo. Mito e realtà dell'alimentazione mediterranea (1999)
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Vito Teti - Il colore del cibo. Mito e realtà dell'alimentazione mediterranea (1999) Pdf scan Il volume è il primo di quattro volumi che esplorano i colori, i percorsi storici-geografici, il mito, l'immaginario e la realtà dell'alimentazione mediterranea. Il primo volume è dedicato