A.A.V.V. - Ricette ebraiche (2001)
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DESCRIZIONE
Conoscere la cultura ebraica attraverso le sue ricette: in questo ebook sono state raccolte le ssegnalazioni più interessanti sul sito Coquinaria.it. Dai Falafel al Babaganough, dall’Hummus all’Harissa, oltre sessanta ricette di cucina Kasher e alcuni racconti imperdibili di cultura ebraica.
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