Club Academy - Radicchio - Ita
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In questo corso apprenderete tecniche e segreti per il migliore utilizzo del radicchio in cucina. Scoprirete nuove consistenze, cotture e fragranze che il radicchio può rivelarvi dagli antipasti ai dolci. Conosciuto anche come il “fiore d’inverno”, il radicchio è senz’altro un ortaggio