Dalla pita greca ai bao cinesi, fino al ceviche peruviano: un viaggio tra i sapori del mondo per padroneggiare le ricette iconiche della cucina internazionale e stupire con piatti autentici ed esotici. Link Download:...

In Punta di Coltello è un format televisivo dedicato al mondo della carne e alla sua cultura gastronomica. Protagonista è Fabrizio Nonis, esperto conoscitore delle carni, gastronomo e divulgatore. Un format televisivo firmato Fabrizio Nonis che accompagna lo spettatore alla scoperta del mondo della carne: dai tagli e...

Il corso definitivo per padroneggiare WordPress: dalla creazione alla gestione avanzata di siti web professionali. IMPORTANTE: Questo corso è focalizzato sull’utilizzo di WordPress lato bacheca di amministrazione di cui vengono dettagliatamente analizzate tutte le funzioni . Non richiede conoscenze di programmazione...

La classe dedicata al pesce è volta ad una migliore conoscenza della materia prima, che permette di migliorare la qualità del prodotto acquistato, prolungare la sua "vita" con una corretta pulizia e conservazione, in modo da ottenere il massimo dalle proprie ricette. Il primo modulo della classe di pesce ha...

La Casa del Gusto, con Cristina Lunardini e Patrizia Forlin, è il format che porta in tavola la tradizione italiana: ricette autentiche, tecniche pratiche e consigli preziosi per trasformare ogni piatto in un’esperienza di gusto e convivialità. La tradizione gastronomica italiana raccontata attraverso sapori, storie...

Un viaggio nel lifestyle elegante e raffinato di Csaba Dalla Zorza: ricette, arte della tavola e consigli di bon ton si intrecciano per raccontare il piacere di vivere la casa, ricevere ospiti e cucinare con stile e semplicità. Link Download: Stagione 1: Stagione 2: Stagione 3: Stagione 4:...

Impara Proxmox e prendi il controllo della tua infrastruttura!. Proxmox è una piattaforma di virtualizzazione Open Source incredibilmente potente e versatile ma se non hai mai affrontato tematiche come storage distribuito, SDN e containerizzazione potresti pensare che sia riservato solo a sysadmin esperti e...

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I prodotti di derivazione vegetale in sostituzione a quelli di origine animale sono ormai una realtà diffusa nella piccola e grande distribuzione. Alimenti come bevande vegetali o creme vegetali, derivati del glutine come il seitan, o prodotti fermentati come il tempeh, possono però essere preparati anche in casa con...