Scopri gli impasti per la pizza fatta in casa con Giorgio Sabbatini, Campione del Mondo Pizza 2025. Tecniche professionali per ottenere una pizza eccellente anche con il forno di casa: diretti, biga, poolish e autolisi. La pizza fatta in casa rappresenta un’arte tanto semplice quanto complessa, capace di trasformare...

Impara con il corso marinature tutte le tecniche per insaporire carne, pesce, verdure e frutta. Con lo chef Alberto Citterio scoprirai tecniche e metodi professionali per marinare a secco, in umido, sottovuoto ed enzimaticamente. Un percorso completo per scoprire la marinatura come tecnica fondamentale della cucina:...

Impara lo spagnolo ISTANTANEAMENTE con lezioni facili da seguire che puoi implementare OGGI. Corso di Spagnolo Completo!. Stai cercando un Corso di Spagnolo EFFICACE, DINAMICO e FACILE DA SEGUIRE? Questo Corso di Spagnolo è COINVOLGENTE, DINAMICO e INFORMATIVO allo stesso tempo. Con SOTTOTITOLI in Italiano e Spagnolo...

Entra nella nuova generazione dell'apprendimento con i migliori strumenti presenti sul mercato. Non credevo possibile creare qualcosa di ancora meglio di Visualizza e Conquista. Erano tutti soddisfatti del precedente corso Best Seller di Analisi 2, e anche io. Non si era mai vista in Italia una formazione di un...

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Corso completo per imparare i principi DevOps, Agile e CI/CD. Azure DevOps Fondamenti Sapevi che i DevOps Engineer sono tra le figure più cercato nel mondo IT in questo periodo? Con questo scorso farai un passo avanti nella tua carriera DevOps! Questo è il corso che stavi aspettando per conoscere DevOps e mettere in...

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Ricette toscane tradizionali a cura della Chef Valeria Piccini, in un percorso alla riscoperta dei piatti poveri di origine contadina, in cui il minimo comune denominatore è quasi sempre il pane toscano. Panzanella e pappa al pomodoro, preparate tradizionalmente in estate o alla fine dell’estate, quando si raccolgono...

Impara a creare lievitati da forno perfetti con strumenti di casa! Tecniche, impasti e bilanciamenti spiegati passo passo per darti autonomia e creatività nella preparazione di lievitati fatti in casa. Entra nel mondo dei lievitati fatti in casa con una guida d’eccezione: la Pastry Chef Sara Torresi ti accompagna...

Scopri il corso del maestro Fabio Campoli dedicato alle torte rustiche. Impara a creare impasti friabili, croccanti e leggeri, fondamentali per realizzare torte salate uniche. Torte rustiche sono piatti che coniugano semplicità e creatività: perfette come antipasto, portata principale o pietanza “furba” per i pasti...