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Academia.tv - Planning settimanale a base vegetale - Ita

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  • Categoria: Corsi
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Il planning settimanale è uno strumento utile perché consente di pianificare i pasti della settimana, evitando gli sprechi e seguendo una corretta alimentazione che tenga conto dei valori nutrizionali degli ingredienti che si inseriscono nel piatto. Nel corso, dopo una breve introduzione sui

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21 mar 2026, 08:07
Club Academy - Pasticceria Moderna - Ita

Club Academy - Pasticceria Moderna - Ita

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Tecniche professionali, strutture, bilanciamento e metodo di laboratorio applicato per realizzare dolci moderni in modo consapevole e replicabile. Il Corso di Pasticceria Moderna di Club Academy è un percorso tecnico e produttivo guidato dal Pastry Chef Valerio Barralis, docente e pasticcere

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19 mar 2026, 11:40
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