True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 3 p. | 1.1 MB Descrizione: La sogliola alla mugnaia (o "a la meuniere”) è una ricetta classica e davvero semplicissima; la definizione "alla mugnaia" indica un metodo di preparazione del pesce a carne bianca (sogliola, branzino, trota, nasello,...