Categoria "Cucina e Ricette"

Giallo Zafferano - Crema di lenticchie (2017)

Giallo Zafferano - Crema di lenticchie (2017)
517 0 Gruppo:
– 11.01.2017, 21:40
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.1 MB Descrizione: Per accompagnare la crema di lenticchie abbiamo pensato a delle fette di pane bruschettate, per non allontanarci troppo dall'autentica tradizione contadina....

Sonia Peronaci - Bigoli con asparagi e cozze (2016)

Sonia Peronaci - Bigoli con asparagi e cozze (2016)
453 0 Gruppo:
– 11.01.2017, 21:40
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 14 p. | 1.9 MB Descrizione: Che meraviglia quando in cucina si formano questi connubi strepitosi e inaspettati, solamente facendo lavorare un po’ di più la fantasia: ho voluto impreziosire i bigoli servendoli anche con delle cozze gratinate, che danno una marcia...

Sonia Peronaci - Torta di pere e cioccolato (2017)

Sonia Peronaci - Torta di pere e cioccolato (2017)
545 0 Gruppo:
– 11.01.2017, 21:40
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 13 p. | 1.5 MB Descrizione: Il cioccolato in questa torta è fondamentale fondente, per contrastare e allo stesso tempo abbracciare la dolcezza zuccherina delle pere. Il tocco in più è l’equilibrio di tre ingredienti: vino moscato, cannella in stecca e amaretti...

Giallo Zafferano - Pollo con patate, funghi e cipolline (2017)

Giallo Zafferano - Pollo con patate, funghi e cipolline (2017)
465 0 Gruppo:
– 10.01.2017, 22:35
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.3 MB Descrizione: La versione che vi proponiamo in questa ricetta è resa ancora più gustosa rispetto a quella tradizionale e classica, poichè al contorno vengono aggiunte cipolline saporite e funghi champignon....

Giallo Zafferano - Crema catalana (2017)

Giallo Zafferano - Crema catalana (2017)
616 0 Gruppo:
– 10.01.2017, 22:35
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.9 MB Descrizione: La crema catalana è buonissima anche mangiata il giorno dopo, a patto che non impazzisca mentre la scaldate in forno… Per evitare che questo accada, infornatela sotto il grill dopo aver inserito lo stampo in un recipiente più grande...

Sonia Peronaci - Chiffon cake al cacao (2016)

Sonia Peronaci - Chiffon cake al cacao (2016)
478 0 Gruppo:
– 10.01.2017, 22:35
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 15 p. | 1.5 MB Descrizione: Se anche tu, come me, sei rapito alla vista di quelle torte in stile bakery molto alte e maestose, non perderti questa! Arricchiscila come preferisci: tagliala a metà e farciscila con una fresca panna montata, spolverizzala con...

Sonia Peronaci - Gnocchi alla sorrentina (2015)

Sonia Peronaci - Gnocchi alla sorrentina (2015)
517 0 Gruppo:
– 10.01.2017, 22:35
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 10 p. | 1.9 MB Descrizione: Se anche tu, come me, non sai resistere di fronte ad un bel piatto di gnocchi, sicuramente non puoi lasciarti scappare questa variante dei più classici gnocchi al sugo: gli gnocchi alla sorrentina. A casa mia sono un modo per...

Giallo Zafferano - Pasta alla carbonara di zucchine (2017)

Giallo Zafferano - Pasta alla carbonara di zucchine (2017)
610 0 Gruppo:
– 09.01.2017, 22:51
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.2 MB Descrizione: Con la pasta alla carbonara di zucchine vi invitiamo a realizzare questo piatto invitante usando un grazioso formato di pasta, le mini farfalle, che ben si prestano a raccogliere il condimento di uova e zucchine a dadini, usate per...

Giallo Zafferano - Biscotti alla paprika (2017)

Giallo Zafferano - Biscotti alla paprika (2017)
506 0 Gruppo:
– 09.01.2017, 22:51
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.2 MB Descrizione: Dei bocconcini friabili e aromatici, grazie alla presenza della spezia che conferisce un sentore di delicata piccantezza e di affumicato. I biscotti alla paprika si possono conservare in una scatola di latta per circa 3-4 giorni. È...

Sonia Peronaci - Dorayaki (2015)

Sonia Peronaci - Dorayaki (2015)
493 0 Gruppo:
– 09.01.2017, 22:51
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 8 p. | 1.5 MB Descrizione: In Giappone vengono farciti con l’anko, una crema particolare fatta con i fagioli azuki. Dato che non è così semplice da trovare io ho optato per un generoso strato di Nutella che mette d’accordo tutti. Le mie due esperte di dorayaki...
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