Categoria "Cucina e Ricette"

Sonia Peronaci - Pavlova foresta nera (2016)

Sonia Peronaci - Pavlova foresta nera (2016)
512 0 Gruppo:
– 04.01.2017, 22:47
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 15 p. | 1.8 MB Descrizione: Un letto di meringa croccante fuori e soffice come una nuvola all’interno, un turbinio di cioccolato fondente a disegnarne le curve, delicata crema di mascarpone e vaniglia. E poi loro: le peccaminose ciliegie, ammorbidite a fiamma...

Giallo Zafferano - Gnocco fritto (2016)

Giallo Zafferano - Gnocco fritto (2016)
554 0 Gruppo:
– 03.01.2017, 22:06
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.3 MB Descrizione: Lo gnocco fritto è una ricetta molto semplice da preparare: altro non è che pasta per il pane che viene fritta e poi farcita con salumi e/o formaggi a piacere. Potete congelare l'impasto da crudo, fatelo poi scongelare in...

Giallo Zafferano - Salmone marinato al forno (2016)

Giallo Zafferano - Salmone marinato al forno (2016)
465 0 Gruppo:
– 03.01.2017, 22:06
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.3 MB Descrizione: La ricetta prevede una lunga marinatura del filetto di salmone con molti aromi tra i quali i semi di finocchio e anice che danno un tocco di freschezza oltre ad avere proprietà benefiche sull’organismo. Un’altra peculiarità del...

Sonia Peronaci - Trippa alla fiorentina (2016)

Sonia Peronaci - Trippa alla fiorentina (2016)
428 0 Gruppo:
– 03.01.2017, 22:06
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 10 p. | 1.1 MB Descrizione: La trippa alla fiorentina fa parte del novero di quelle ricette preparate ormai da secoli, e la sua origine pare sia legata al noto quartiere di Porta San Frediano dove pullulavano locali con grandi caldaie a legna in cui venivano...

Sonia Peronaci - Crema al mascarpone al cioccolato (2015)

Sonia Peronaci - Crema al mascarpone al cioccolato (2015)
513 0 Gruppo:
– 03.01.2017, 22:06
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 9 p. | 1.0 MB Descrizione: Quanto è versatile lo potrai vedere da te: perfetta per farcire i tuoi dolci, si trasforma in un goloso accompagnamento per panettone e pandoro, ma anche ottima da gustare al cucchiaio per dare un tocco in più alla tavola delle Feste....

Giallo Zafferano - Zuccotto di pandoro (2016)

Giallo Zafferano - Zuccotto di pandoro (2016)
542 0 Gruppo:
– 02.01.2017, 23:45
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.3 MB Descrizione: Fate accomodare i vostri ospiti e portate in tavola questo bellissimo zuccotto di pandoro. Se poi volete renderlo ancora più bello, allora vi basterà spolverizzare la superficie al momento di servire con una nevicata di candido...

Giallo Zafferano - Mozzarella in carrozza (2016)

Giallo Zafferano - Mozzarella in carrozza (2016)
607 0 Gruppo:
– 02.01.2017, 23:45
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 2.1 MB Descrizione: Vi proponiamo qui le due versioni più diffuse: quella campana si prepara con mozzarella di bufala mentre quella romana con fiordilatte acciughe e prosciutto. Questa pietanza va consumata con moderazione, ma non concedersela ogni...

Sonia Peronaci - Maltagliati (2016)

Sonia Peronaci - Maltagliati (2016)
481 0 Gruppo:
– 02.01.2017, 22:53
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 9 p. | 1.2 MB Descrizione: Proprio come i maltagliati, siamo ricchi di spigolature strane e la nostra fisicità è più o meno "grande”. Anche questo sformato formato di pasta, come le orecchiette e i tortellini, è cercatissimo durante le Feste; ed è...

Sonia Peronaci - Torta al cioccolato (2016)

Sonia Peronaci - Torta al cioccolato (2016)
514 0 Gruppo:
– 02.01.2017, 22:53
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 7 p. | 1.3 MB Descrizione: Quando voglio proprio concedermi una coccola monto della panna con poco poco zucchero a velo e l’accompagno alla mia fetta di torta al cioccolato: il contrasto che si crea è davvero fenomenale, oltre ad essere un grande classico. E si...

Sonia Peronaci - Babka (2016)

Sonia Peronaci - Babka (2016)
561 0 Gruppo:
– 01.01.2017, 21:48
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 17 p. | 1.9 MB Descrizione: Burrosa, soffice ma ben compatta, ricca di cioccolato e cannella: affetta la babka e vedrai tanti sorrisi circondarti. Il profumo che sprigiona già da metà cottura è sublime, ti fa sentire a casa e richiama subito l’attenzione....
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