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Udemy - Pizza napoletana - Ita

Udemy - Pizza napoletana - Ita

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Le basi della pizza napoletana video teorici e pratici partendo dall'impasto fino alla cottura. In questo videocorso ho voluto racchiudere tutto ciò che può esservi utile, non solo per fare la pizza napoletana a casa vostra ma anche a progettare e fare una vostra ricetta da zero in base ai

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21 mag 2026, 09:55
Corsi.it - Come scoprire le bugie osservando le microespressioni (insegnato dal docente di psicologia della Polizia di Stato) - Ita

Corsi.it - Come scoprire le bugie osservando le microespressioni (insegnato dal docente di psicologia della Polizia di Stato) - Ita

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Scopri come “leggere” gli altri e smascherare i bugiardi attraverso l’unico metodo scientifico per analizzare il volto e le sue microespressioni. Insegnato da un docente di psicologia all’università di Trieste e docente del sistema di codifica delle espressioni facciali presso la Polizia di Stato.

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19 mag 2026, 18:33
Academia.tv - Cucina spagnola d'avanguardia

Academia.tv - Cucina spagnola d'avanguardia

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Immaginazione applicata alla sperimentazione tecnica, creatività su ferree basi teoriche - come scopriremo in questo corso, ogni ricetta dello chef Dacosta presenta questi elementi, accuratamente studiati in ogni dettaglio per colpire, sorprendere, far riflettere di fronte ad un piatto. Una

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19 mag 2026, 10:06
Academia.tv - Biscotteria - Ita

Academia.tv - Biscotteria - Ita

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Oltre al cioccolato, Ernst Knam, ha una grande passione per i biscotti, che rappresentano un articolo molto importante all'interno della sua linea di produzione in pasticceria. Ernst ha voluto condividere le sue ricette in questo corso, partendo da alcune preparazioni di base di biscotteria,

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18 mag 2026, 10:34
Academia.tv - Cucina Pop - Ita

Academia.tv - Cucina Pop - Ita

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La Cucina Pop è il marchio di fabbrica di Davide Oldani, ma in che cosa consiste? La Cucina Pop è basata sull'utilizzo di elementi freschi e stagionali che vanno a creare dei piatti sani e gustosi, a metà tra tradizione e innovazione. Questi piatti sono frutto di una ricerca accurata con

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14 mag 2026, 13:52
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